yamaoの名物「黒豆」【賞味期限　14日以上】　黒豆15個入り　3,996円(税込）

きな粉とバターの風味がほどよく、yamaoがオープン以来20年以上も続く人気の焼き菓子です。
この度、農薬、除草剤を使わずに育てられた黒豆を分けていただくことができ、今まで人気の「黒豆」がさらに進化しました。
縁起の良い「黒豆」ですのでお祝い事や、また少し和風な部分でお供えなどにもご利用いただいています。

丹波篠山　あそびファーム　オーナー葉山さんとyamaoの物語

食にこだわりを持つ心友同士の再会☆
未来の子供達のために、今私たちのできることは何か？
丹波　葉山さんは、その思いをもって、この黒豆を作っておられます。
山尾シェフもその思いは同じで、昭和の時代〜今までを振り返り、便利な調理済み素材（インスタント、レトルト）に慣れてしまった私達が、これでいいのかな？っと考えた時に、自分たちは未来の子供たちに本当に「おいしい！」を伝えないといけない！と。
そして、今それが出来る素材に出会え、yamaoの銘菓「黒豆」がこの度リニューアルしました。　

yamao製造現場では朝から、バターのいい香り

丹波より、美味しく煮ていただいた「黒豆」と一緒にわけていただく「黒豆きな粉」がこのお菓子の主役☆
黒豆というと和風なイメージですが、yamaoでは贅沢にもたっぷりのバターと合わせます。さらに黒豆きな粉をいれて、風味をぐんっと強調しました。バターに空気を含ませない作り方なので、ふわふわっとした食感ではありませんが、しっかりとした食べ応えと、深い味わいがあります。yamaoでは一番おすすめの自慢の焼き菓子です。

黒豆ロゴに託した想い

黒豆の「黒」の文字をふる里の里という文字と4つの点を心という文字に置換えています。日本人のふる里を思う心を表現☆
黒豆の「豆」の文字はニコニコ笑顔のイメージ (^^) 、また見方によっては「いらっしゃいませ〜！」「ありがとうございます！」とお辞儀をしてるようにも見えますね。また口になる部分は赤で強調。口って食べるだけでなく、「美味しいね！」「ありがとう！」って伝えるとって〜っも大切な役目。これらの想いが、お菓子を通してお伝えできたら嬉しく思います。

通常の包装形態についての例

yamaoの「のし包装」はこちらのようになります。箱は焼き菓子セットのものを例にしています。
また身体にも優しい素材のお菓子ですので、快気祝いにも最適。
黒豆は縁起の良い食材ですのでお祝い事や、またお供え、粗供養のお菓子にもご注文をいただいています。